Aux États-Unis, Starbucks, le géant américain du café, a annoncé qu’il revenait sur sa politique de 2018 connue sous le nom d’« accès libre », qui accordait un droit égal à l’occupation des tables aux clients comme aux non-clients, estimant que leurs établissements sont devenus moins sûrs pour les consommateurs payants.
Selon Jaci Anderson, porte-parole de Starbucks, ce revirement vise à redonner la priorité aux clients qui paient, comme cela se pratique dans de nombreux autres commerces de détail.
Cette décision, qui marque un retour à la tradition, s’accompagne d’un nouveau code de conduite, qui sera affiché dans tous les magasins d’Amérique du Nord appartenant à la société. Cette politique d’accès libre ne s’était jamais appliquée en dehors des États-Unis et du Canada.
Les nouvelles règles interdisent la discrimination ou le harcèlement, la consommation d’alcool acheté ailleurs, le tabagisme, le vapotage, l’usage de drogues et la mendicité.
« Nous voulons que chacun se sente bienvenu et à l’aise dans nos établissements », a déclaré Jaci Anderson. « En définissant des attentes claires en matière de comportement et d’utilisation de nos espaces, nous pouvons créer un meilleur environnement pour tout le monde. »
Selon ces nouvelles règles, toute personne enfreignant le code de conduite peut être invitée à quitter les lieux, et les forces de l’ordre peuvent être contactées si nécessaire. Starbucks a également indiqué que les employés recevraient une formation sur l’application de ces nouvelles directives.
En outre, si vous souhaitez rester dans un Starbucks, attendre un ami ou simplement utiliser les toilettes, vous devrez acheter quelque chose.
La politique d’accès libre avait été mise en place en 2018, après qu’un scandale a éclaté à Philadelphie suite à l’arrestation de deux hommes noirs dans un Starbucks. L’établissement avait pour règle de demander à ses clients qui ne consommaient pas de s’en aller.
Les deux hommes s’y étaient rendus pour régler une transaction financière, mais refusaient de passer commande. Lorsqu’ils ont refusé de partir, les employés ont appelé la police, qui leur a demandé poliment à trois reprises de quitter les lieux. Ils ont à nouveau refusé et ont été arrêtés.
L’arrestation, qui a été filmée, est devenue virale et a été considérée comme un cas de profilage racial. Des manifestations ont suivi.
Kevin Johnson, PDG de Starbucks, avait qualifié l’incident de « répréhensible » et avait promis que l’entreprise « travaillerait avec des experts externes et des leaders de la communauté pour comprendre et adopter les meilleures pratiques ».
« La création d’un environnement à la fois sûr et accueillant pour tous est primordiale pour chacune de nos enseignes », avait-il ajouté.
Howard Schultz, président de Starbucks, avait déclaré qu’il ne voulait pas que les gens se sentent « inférieurs » si on leur refusait l’accès.
« Nous ne voulons pas devenir des toilettes publiques, mais nous allons prendre la bonne décision 100 % du temps et donner la clé aux gens », avait déclaré Howard Schultz.
Cependant, les bonnes intentions se sont rapidement retournées contre la chaîne de cafés, qui a dû faire face à une augmentation des problèmes dans ses magasins depuis l’adoption de la politique d’accès libre.
En 2022, l’entreprise a dû fermer 16 établissements dans tout le pays, dont plusieurs à Los Angeles et à Seattle, en raison de problèmes de sécurité persistants liés à l’usage de drogues et à divers comportements antisociaux qui présentaient des risques pour les employés comme pour les clients.
Cette réévaluation des règles s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par Brian Niccol, l’actuel président-directeur général de Starbucks, pour redynamiser des ventes en perte de vitesse.
Avec Associated Press
De NTD News
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