Plusieurs anciens candidats de l’émission culinaire de M6 ont été récompensés au guide Michelin 2023. Mallory Gabsi, personnalité emblématique de l’édition 2020, a obtenu deux prix.
Quatre anciens participants de l’émission Top Chef ont été décorés pour la première fois lundi 6 mars par l’édition 2023 du guide Michelin. Mallory Gabsi, candidat emblématique de Top Chef en 2020, a fait son entrée dans le prestigieux guide, indique BFMTV.
Son établissement, baptisé sobrement Mallory Gabsi, a reçu une étoile. Il est situé dans le 17e arrondissement de Paris.
Mallory Gabsi, 26 ans, a été doublement récompensé: il a également reçu le prix du Jeune Chef 2023. « Je suis très ému, ça me touche énormément », a t-il déclaré en recevant son prix.
Trois autres anciens candidats ont récolté leur première étoile: Nicolas Seibold (La Mutinerie à Lyon – Top Chef 2016), Jordan Yuste (L’Arrivage à Sète – Top Chef 2010) et Thibaut Spiwack (L’Anona, à Paris – Top Chef 2022).
Trente-neuf chefs ont au total décroché leur première étoile, quatre ont accédé à la deuxième et un seul a obtenu la troisième. Il s’agit d’Alexandre Couillon, chef de La Marine à Noirmoutier (Vendée). Le prix du chef mentor a pour finir été remis à Michel Troisgros.
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