Une cinquantaine de cafetiers et restaurateurs bretons ont annoncé leur opposition au pass sanitaire, obligatoire à partir du 9 août, expliquant refuser « de jouer le rôle de police sanitaire » dans leur établissement.
« Nous sommes des lieux ouverts à toutes et tous sans distinction (…). L’accueil sans condition, l’entraide et l’échange sont des notions fondamentales, inscrites dans notre socle de valeurs », ont-ils annoncé dans un communiqué publié sur leur page Facebook, le 3 août. « Nous refusons de jouer le rôle de police sanitaire et ainsi de contrôler, de trier et de séparer les usagers de nos lieux », ont-ils ajouté. Les signataires estiment que ce pass sanitaire pourrait les contraindre à « refuser de servir un verre ou permettre d’assister à une animation à des personnes que nous côtoyons depuis des années ».
Une « ligne rouge a été franchie »
En outre, ils estiment prendre cette décision « au nom de la défense de la liberté individuelle d’aller et venir dans des lieux publics », estimant qu’avec la mise en œuvre du pass sanitaire une « ligne rouge a été franchie ».
Implantés dans 38 communes bretonnes (Brest, Concarneau, Saint-Brieuc, Lorient, Lannion…), les 44 restaurateurs et bistrotiers signataires se disent « pleinement conscients du contexte sanitaire » et ne souhaitent pas remettre « en débat la pertinence du vaccin ».
Le pass sanitaire – test Covid négatif récent, attestation de vaccination ou certificat de rétablissement – est entré en vigueur le 21 juillet dans les « lieux de loisirs et de culture » rassemblant plus de 50 personnes.
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