-
« On ne s’y attendait pas » : le chef Georges Blanc a perdu sa troisième étoile au Michelin
Le restaurant du chef Georges Blanc à Vonnas (Ain) a perdu sa troisième étoile au Michelin, a annoncé jeudi le directeur du guide rouge, Gwendal Poullennec, dix jours avant la ... -
Comment préparer son propre kombucha ?
Si on est entré dans un magasin de produits diététiques au cours des dix dernières années, on a ... -
Stockholm en 24 heures
Royale, majestueuse, mais indéniablement excentrique, la capitale de la Suède a beaucoup à offrir. Étant le berceau de ... -
Ne traitez pas le sol comme de la simple saleté
Question : Après deux ans d’efforts pour cultiver un potager, je suis sur le point d’abandonner. Vous savez—trois ... -
Style à la maison : intégrer du rose et du rouge dans votre intérieur
La théorie du "rouge inattendu" est en vogue, ce qui me donne une excellente excuse pour insuffler une ... -
Le mythe du sommeil de huit heures
Il existe une forme particulière de folie qui frappe à 3 h 17 du matin. C’est l’heure où ... -
Tolède : le centre historique, artistique et spirituel de l’Espagne
Lors de ma dernière visite à Tolède, la ville semblait plus sainte que jamais : de sombres nuages ... -
Comment arrêter de se rabaisser
Suzi, âgée 56 ans, dégage la confiance polie d'une femme d'affaires prospère. Mais sous la surface, un critique ... -
Les saveurs allemandes de l’Alsace
L'Alsace est une région française avec un accent allemand. Les cultures se mélangent dans les villages pavés enchanteurs ... -
Gastronomie britannique : le « pie and mash » en quête du label « Spécialité traditionnelle garantie »
Plat incontournable de la gastronomie britannique, le pie and mash, littéralement tarte à la purée, est au centre ... -
« L’Europe selon Rick Steves » : Rothenburg, en Allemagne, conserve son charme médiéval
Jeune routard, je suis tombé amoureux du village pittoresque de Rothenburg, au cœur de la Franconie allemande. À ... -
L’hôtel Chelsea à New York, vu dans le film « A Complete Unknown », a rouvert et est à la hauteur de l’histoire du rock and roll
NEW YORK - Lorsque nous nous sommes installés dans ce qui est peut-être l'hôtel le plus chargé d'histoire ... -
Où trouver les meilleurs châteaux d’Europe ?
Les châteaux européens comptent parmi les structures les plus emblématiques et les plus significatives sur le plan historique, ... -
Douces surprises à Bruges
La ville médiévale belge de Bruges attire des hordes d'excursionnistes, mais ne vous laissez pas décourager. Bien que ... -
Une extraordinaire aventure maritime en Polynésie française
Le style de vie décontracté de la Polynésie française et le rythme tranquille de la croisière Aranui sont ... -
Une serviette n’est qu’une serviette, n’est-ce pas ? C’est faux !
Lorsqu'on leur demande de décrire la serviette de bain idéale, la plupart des gens mentionnent les mots « ... -
Trois choses que j’ai apprises en Antarctique
Il n'y a vraiment aucun endroit sur terre qui lui ressemble. Certes, l'Antarctique est le continent le plus ... -
Le vinaigre polyvalent : le meilleur ami des adeptes du système D et de l’économie
En raison de ses nombreuses utilisations dans la maison et le jardin, le vinaigre est tout ce qu'il ... -
À la coque, mollet, parfait… comment cuire un œuf à la perfection ?
À la coque, mollet, parfait... et bientôt par cycles ? Des scientifiques se sont penchés sur la cuisson ... -
Les joies d’un poêle à bois
Je vis dans le Wisconsin aux États-Unis, où l'hiver se jette sur vous et vous arrache la chaleur ... -
Un village entier mis en vente en Nouvelle-Zélande
Sur le marché immobilier actuel, 2,9 millions de dollars néo-zélandais (1,5 million d’euros) permettent d'acheter un appartement avec trois chambres à ... -
La prochaine saison de Top Chef pourra permettre de décrocher une étoile Michelin, annonce M6
Vers une 16e saison de Top Chef relevée : le prochain vainqueur du concours culinaire de M6 aura ... -
La France, menée par Paul Marcon, décroche le Bocuse d’Or, Graal de la gastronomie
Un "rêve de gosse" qui se réalise : l'Auvergnat Paul Marcon a arraché lundi pour la France le ... -
C’est l’année du Jubilé à Rome, voici ce que cela signifie
À Rome, 2025 est une année jubilaire. Si vous envisagez de vous rendre dans la Ville éternelle, il ... -
Split, Croatie : la vie moderne dans les couloirs du palais de Dioclétien
Alors que la plupart des villes côtières de Croatie semblent avoir été conçues pour le tourisme, Split est ... -
La Sicile inattendue : à la découverte des anciennes merveilles de Syracuse
Cette découverte est le fruit de très peu de recherches ou de planification. Arrivé par ferry rapide, traversant ... -
Des idées de rangement à faire soi-même pour la cuisine : comptoirs désencombrés, armoires organisées, et plus encore
Que ce soit pour préparer un goûter rapide pour les enfants ou un repas de fête gastronomique, la ... -
Japon : un thon rouge vendu près d’1,3 million d’euros à la traditionnelle vente du Nouvel An
Un thon rouge s'est vendu dimanche à près de 1,3 million d'euros au Japon, à l'occasion de la ... -
Hurkle-durkling : la dernière tendance en matière de voyage et où la pratiquer
Hurkle-durkling roule sur la langue comme un whisky des Highlands et s'attarde comme la chaleur d'une couverture en ... -
Un chant de Noël avec les Von Trapp dans le Vermont évoque la nostalgie de la « Mélodie du bonheur »
Les fêtes de fin d'année procurent un sentiment intangible de chaleur et d'intimité. En allemand, il y a ... -
Afghanistan : à chaque repas, le pain est le roi de la table
Le jour point timidement à l'horizon et Shafiq s'affaire déjà derrière la vitrine de sa petite boulangerie de ... -
Les cathédrales : les sommets de l’ambition humaine
Les cathédrales et les orgues sont littéralement faites l'une pour l'autre. C'est pourquoi mon épouse Nicole et moi-même ... -
Le sel d’Epsom : la solution frugale dont vous ignoriez avoir besoin
Parlons de l'un des éléments les plus sous-estimés de notre armoire de toilette : le sel d'Epsom. Il ... -
Nice : une ambiance italienne décontractée sur la Côte d’Azur
Il y a cent ans, les gros bonnets de Londres à Moscou ont commencé à affluer vers le ... -
Le « cinquième mur » : fresques de plafond italiennes
Les plafonds sont souvent considérés comme le « cinquième mur » dans le monde de la décoration d'intérieur ... -
Lyon : le chef japonais Taiki Mano élu « haut la main » champion du monde de pâté en croûte
Le prix du meilleur pâté en croûte a été décerné au chef Japonais Taiki Mano, du restaurant gastronomique ... -
Une journée à Madrid
Je me trouve sur un petit balcon qui donne sur le "Times Square" de toute l'Espagne, la Puerta ... -
Vingt-quatre heures à Athènes
Qu'on l'aime ou qu'on la déteste, Athènes est l'une des villes les plus fascinantes et les plus dynamiques ... -
Un circuit œnologique en Géorgie : déguster l’histoire et la culture au cœur du Caucase
La circulation matinale à Tbilissi, en Géorgie, avait été un peu intense. Mais à présent, à l'extérieur de ... -
Entre le feu et la glace : vingt-quatre heures à Reykjavik
Bouillonnante d'énergie volcanique juste en dessous du cercle polaire, l'Islande offre un spectacle comme peu de pays savent ... -
Český Krumlov : la ville des contes de fées de la République tchèque
À près de quatre heures au sud de Prague, cette ville féerique de 13.000 habitants est enfouie dans les ... -
Oubliez Paris : voici 5 destinations romantiques moins connues à travers le monde
Qu'il s'agisse d'une lune de miel ou d'un anniversaire de mariage, les vacances à deux peuvent donner une ... -
Pâté-croute : la Danoise Karen Bech représentera son pays pour les championnats du monde à Lyon
La cheffe Karen Bech a remporté mardi à Copenhague la première édition du championnat du Danemark de pâté-croûte ... -
La Bella Vita : 24 heures à Milan
Son nom est synonyme de belles choses et des personnes qui les fabriquent. Et, peut-être plus que tout ... -
La valeur du repos
Après la séance d'entraînement d'hier, le basket-ball et le sprint en côte avec mon fils, j'en ressens assurément ... -
Lier un espace à un autre en combinant des meubles en bois et des tissus d’ameublement
Un espace avec trop de meubles en bois ou trop de meubles rembourrés peut sembler déséquilibré. De plus, ... -
Gotland : l’île pastorale historique de Suède
Sur l'île idyllique de Gotland, en Suède, l'été est une célébration quasi ininterrompue des aurores boréales et des ... -
Vingt-quatre heures délicieuses dans la ville de Lyon
Fermez les yeux et imaginez la cuisine française. Que voyez-vous ? Peut-être une petite brasserie animée sur la ... -
24 heures à Munich
Située à la lisière des Alpes allemandes, Munich est la ville qui réalise tous vos rêves bavarois. Marchez ... -
La façon dont nous percevons le temps peut influer sur le rythme de notre guérison
À quand remonte la dernière fois que vous vous êtes coupé en cuisinant ou fait un bleu au ...
