Un habitant d’Ahun, dans la Creuse, a mis à exécution un projet qui lui tenait à cœur pendant le confinement : un site internet répertoriant les restaurants de la Creuse qui proposent un menu ouvrier à moins de 15 € pour un repas complet.
L’initiative de l’ouvrier, qui est également créateur de sites internet, est à la fois très utile pour les travailleurs qui cherchent un endroit pour manger un repas à prix raisonnable, et pour les restaurateurs qui cherchent à faire survivre leur établissement.
Philippe Foulhoux a décidé de doter son département d’un outil permettant de trouver les restaurants qui proposent des menus ouvriers. « Il m’arrive souvent de chercher des restaurants pour manger le midi », explique-t-il au micro de France Bleu. « Par endroit, en Creuse, ce n’est pas évident. Il faut faire un peu de chemin pour trouver un établissement qui propose un menu à 15 €. »
Le confinement a été le moment parfait pour créer un site internet très simple d’utilisation, recensant toute l’information nécessaire par secteur, divisant le département en quatre zones géographiques.
« Il y a beaucoup de restaurateurs qui ont du mal à repartir après le confinement, voire qui n’ont même pas rouvert. Je me dis que c’est bien de les aider », estime Philippe Foulhoux, qui a décidé de gérer bénévolement le site et de permettre aux restaurateurs de s’inscrire gratuitement.
Les restaurateurs qui veulent faire apparaître un peu plus que le nom de l’établissement, la commune et leur numéro de téléphone peuvent également payer la modique somme de 10 € par année pour avoir une fiche détaillée. Dans ce cas, une photo est ajoutée, ainsi qu’une petite description du menu, une carte pour visualiser l’emplacement et un lien vers leur site internet.
Du côté des restaurateurs, la réalisation de Philippe Foulhoux arrive vraiment au bon moment, puisque malgré le déconfinement, ils manquent de clients. La période est très dure pour ces professionnels qui tentent de survivre.
« Nos habitués âgés ont peur du virus et ne sont pas encore revenus », explique Dominique Aiache, du Relais des forêts à Blessac, qui précise que du côté hôtel de l’établissement, « toutes les réservations de l’été ont été annulées ».
Quoi qu’il en soit, une initiative de ce genre est plus que la bienvenue. « C’est très intéressant pour nous, je le félicite », ajoute le gérant du Relais des forêts.
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