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Le guide Michelin a décerné trois étoiles d’un coup au jeune chef Fabien Ferré
Le guide Michelin a récompensé lundi 62 tables et, fait rarissime, a décerné trois étoiles d'un coup à la Table du Castellet du chef Fabien Ferré, dans le sud-est du ...Quand les grands chefs dégustent : les incertitudes de l’évaluation à la lumière des étoiles Michelin
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