À Languédias (Côtes-d’Armor), plutôt que de jeter le surplus de nourriture issue de la cantine, la municipalité le propose à ses habitants. Une façon de ne pas gaspiller, mais aussi de satisfaire les petits budgets.
L’initiative a été lancée en septembre 2024 dans cette commune qui compte à peine plus de 500 habitants. Pour seulement un euro, les habitants de Languédias peuvent avoir un repas provenant de la cantine. Pour cela, il suffit d’être inscrit dans la liste disponible en mairie. Pour l’heure, comme le relate Actu.fr, une quinzaine de personnes se sont inscrites.
« On ne vous oublie pas »
Comme la liste sur laquelle les Languédiaçais peuvent s’inscrire n’est pas soumise aux conditions de ressources, tous ceux qui le souhaitent peuvent donc en profiter, et ce pour un euro symbolique.
Ainsi que l’ont fait remarquer nos confrères, ce sont principalement les habitants ayant de maigres retraites qui se sont inscrits sur cette liste, sachant que Languédias est l’une des plus pauvres communes de Dinan Agglomération.
« C’est un petit truc en plus, c’est presque symbolique. On fait passer un message aux personnes en difficulté, ‘on ne vous oublie pas’ », soulignait en décembre dernier auprès de France 3 Bretagne le maire de Languédias, Jérémy Dauphin. « C’est important la solidarité dans nos communes », avait-il plaidé.
« L’idée a été votée à l’unanimité par les élus »
L’édile est aussi vice-président à Dinan Agglomération, a récemment indiqué à Actu.fr que « la cantinière fait un boulot remarquable », préparant de 65 à 75 repas par jour. Toutefois, comme les cantinières gèrent parfaitement les quantités de nourriture, il y a très peu de gaspillage alimentaire. En conséquence depuis septembre dernier, seulement quelques repas ont été distribués.
Et lorsque cela arrive, il faut être réactif afin de respecter la chaîne du froid et celle du chaud. Dans ce cas, la secrétaire de mairie est alertée et appelle les personnes inscrites sur la liste, les unes après les autres. La première qui décroche est la première servie. Elle doit alors venir « le plus vite possible avec son récipient » et récupérer le repas.
C’est justement la secrétaire de mairie qui avait proposé l’initiative, l’ayant vu expérimentée dans une autre commune en 2022. « L’idée a été votée à l’unanimité par les élus », a souligné le maire, se disant « très fiers de l’état d’esprit de notre commune ».
D’autres communes intéressées par l’initiative
Mais Jérémy Dauphin voit plus loin et aimerait que l’idée fasse boule de neige. Plusieurs communes et élus ont d’ailleurs déjà contacté la mairie de Languédias pour lui demander des renseignements sur la mise en place d’un tel dispositif.
« On est contents parce qu’on se démène pour mettre des projets en place qui sont positifs et on va continuer comme ça », a assuré l’élu. En décembre dernier, l’édile avait tenu à rassurer ceux qui s’inquiétaient de la difficulté de mettre en place cette démarche. « Ils pensent que tout est compliqué, avec les normes, les contrôles, mais nous avons mis en place ce dispositif de manière très simple », avait-il certifié sur France 3.
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