Une longue queue pour manger les célèbres sandwichs à la merguez de la Fête de l’Humanité, jusqu’ici, rien d’anormal. Mais cette année, dans le grand rassemblement festif de la gauche, c’est un food-truck de saucisses vegan qui déchaîne les passions.
En ce dimanche, troisième jour de fête organisée dans l’Essone, le stand de l’association de défense des animaux L214, qui vient pour la première fois à cet évènement, est encore victime de son succès : « Hier, notre service a commencé à 11h et nos cuisines étaient vides à 13h30 », sourit Hugo Bouxom, chargé de campagne pour L214, qui gère le food-truck rouge et jaune appelé « Vegan merguez party ».
Car à la Fête de l’Humanité, alors que les tensions au sein de la Nupes sont plus fortes que jamais et que le communiste Fabien Roussel, amateur revendiqué de barbecue et de bonne chère, ne cesse de se démarquer par ses sorties médiatiques, la question de la merguez est bien politique.
« Non, Fabien, tu ne gagneras pas avec un steak », a lancé avec forte émotion Sandrine Rousseau à l’égard de Fabien Roussel. « Le monde sur lequel nous vivons est en train de basculer », a-t-elle ajouté pour justifier sa promotion des merguez vegan.
De nombreux responsables, de l’écologiste Sandrine Rousseau à l’insoumis Manuel Bompard, en passant par le socialiste Pierre Jouvet, sont passés pendant le week-end faire la promotion de cette alternative vegan à ce sandwich classique des manifestations. « Cela envoie un signal, en tant que responsable politique, d’être là et de montrer qu’on est sur la bonne voie », explique à l’AFP le député LFI Carlos Martens Bilongo. « Vous voyez la file d’attente, il y a une heure d’attente à midi et demi », ajoute l’élu, qui attend lui-même patiemment son tour.
Rejeté par certains membres de la Nupes, le député l’a été aussi par une foule de participants, qui lui ont demandé de quitter la Fête de l’Humanité car il n’était pas « un camarade ».
Fabien Roussel, qui avait été invité par L214, est finalement passé goûter les fameuses merguez dimanche dans l’après-midi. « À la différence de vous, je suis quand même pour le développement de l’élevage en France (…) je préfère qu’on mange des produits qui viennent de notre agriculture, qui respectent l’animal, sans pesticide », a déclaré le secrétaire national du PCF, qui a précisé être « contre les fermes-usines » et « pour des exploitations familiales ».
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