Le foie est souvent appelé « l’organe silencieux » car il possède peu de terminaisons nerveuses. Lorsque les symptômes d’inconfort hépatique apparaissent, la maladie a souvent atteint un stade plus avancé. Les maladies chroniques du foie, la cirrhose et le cancer du foie constituent des menaces majeures pour la santé. Heureusement, il existe de nombreux moyens efficaces de maintenir la santé du foie, notamment une alimentation équilibrée, un exercice physique régulier et des techniques d’acupression ciblées.
Infusions nourrissantes pour le foie
Une alimentation riche en sucre et en graisses peut augmenter le risque de développer une stéatose hépatique. Pour aider à réduire l’accumulation de graisse et limiter la consommation de sucre, il est bon d’envisager de remplacer les boissons sucrées par les deux infusions suivantes :
1. Infusion d’aubépine, de graines de cassia et de prunes fumées
Cette infusion, à base d’aubépine, de graines de cassia et de prunes fumées, favorise le métabolisme des graisses et contribue à réduire l’accumulation de celles-ci. L’aubépine aide à digérer les aliments gras. Associée aux graines de cassia, elle contribue à réduire le cholestérol et à améliorer le taux de lipides dans le sang. Les prunes fumées aident à lutter contre la graisse, à soulager la constipation et à nourrir le foie.
Ingrédients :
• 10 g d’aubépine
• 10 g de graines de cassia
• 2 prunes fumées
Préparation : placer les ingrédients dans 1 litre d’eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser infuser pendant 10 mn. Servir chaud et déguster.
2. Kuan-Sin-Yin
Le Kuan-Sin-Yin est une décoction de 7 herbes chinoises traditionnelles, connues pour leurs capacités à réguler la glycémie, à favoriser la santé digestive et à nourrir le foie.
Ingrédients :
• 8 g de racine de salvia, “ sauge rouge” (Dan Shen)
• 8 g de rhizome d’Atractylode blanc (Bai Zhu)
• 8 g de racine d’Astragale (Huang Qi)
• 4 g de chaque : poria, “poria coco” (Fu Ling), racine de réglisse (Gan Cao), fruit de ligustrum “troènes” (Nu Zhen Zi), patchouli (Huo Xiang).
Préparation : mettre tous les ingrédients dans 1 litre d’eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser infuser pendant 5 mn. Servir chaud et déguster.
Cette infusion à la saveur parfumée et sucrée peut être consommée quotidiennement. Elle peut également être cuisinée avec du poulet pour créer une soupe de poulet nourrissante et bénéfique pour la santé.
Des habitudes quotidiennes simples pour la santé du foie
La santé du foie est étroitement liée aux habitudes quotidiennes. Pour protéger le foie, il faut éviter les comportements nocifs tels que le surmenage, les veillées tardives, le tabagisme et la consommation d’alcool. Il est tout aussi important de suivre une routine cohérente et de laisser à l’organisme suffisamment de temps pour se reposer et se désintoxiquer. Voici quelques habitudes simples qui contribuent à la santé du foie :
Maintenir un horaire de sommeil régulier
Le foie et la vésicule biliaire sont des organes vitaux pour la désintoxication. Pendant le sommeil, ils travaillent à la réparation et à la désintoxication de l’organisme. Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), une grande quantité de qi (énergie) et de sang circule vers le foie et la vésicule biliaire entre 23 heures et 3 heures du matin, ce qui en fait le moment idéal pour la désintoxication du foie.
En outre, le foie et la vésicule biliaire sont considérés comme ayant un lien étroit avec la santé des yeux, et le fait de se coucher avant 23 heures aide les yeux à se reposer et à récupérer correctement.
Si on ne dort pas pendant cette période critique, on prive le foie du repos dont il a tant besoin, ce qui augmente le risque de maladies liées à cet organe.
Accorder des pauses régulières aux yeux
Dans la MTC, les yeux sont considérés comme le reflet de la santé du foie. Une fatigue oculaire excessive, comme l’utilisation prolongée d’un ordinateur, d’un téléviseur ou d’un smartphone, nuit aux yeux et épuise l’énergie du foie.
Pour y remédier, il est recommandé de profiter des moments libres, par exemple pendant les trajets, pour se reposer les yeux en les fermant et en pratiquant une respiration profonde et consciente. Cette simple habitude permet aux yeux et au foie de récupérer et de se recharger, ce qui favorise la fonction hépatique et préserve la santé des yeux.
Intégrer la marche dans la vie quotidienne
La marche rapide peut stimuler le métabolisme et la circulation sanguine et renforcer les fonctions cardiaques et pulmonaires. En outre, elle aide à brûler les graisses sous-cutanées et viscérales, améliorant ainsi la stéatose hépatique.
Une revue systématique et une méta-analyse portant sur 551 participants ont montré que l’exercice physique réduit de manière significative la graisse du foie chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique. Plus précisément, 150 mn de marche rapide par semaine, soit seulement 22 mn par jour, peuvent améliorer de manière significative les symptômes de la stéatose hépatique non alcoolique.
Le lien entre le bien-être émotionnel et la santé du foie
Les émotions jouent un rôle important dans la santé du foie. L’ancien texte médical chinois Le Classique de la Médecine interne de l’Empereur Jaune (Huangdi Neijing) indique que la colère peut nuire au foie et que les troubles hépatiques peuvent, à leur tour, entraîner de l’irritabilité. Il est donc essentiel de maintenir un équilibre émotionnel. Essayer d’éviter le stress permanent, les baisses de moral, l’anxiété, l’irritabilité ou les réactions excessives à des problèmes mineurs. Ces émotions négatives peuvent entraîner une stagnation du qi du foie et, à terme, des lésions hépatiques.
Consacrer au moins 30 mn par jour à la méditation est un moyen simple de calmer l’esprit. La méditation contribue à rétablir l’équilibre du système nerveux, à réduire le stress et à cultiver la paix intérieure. Un essai clinique randomisé réalisé en 2022 a montré que la thérapie de réduction du stress basée sur la pleine conscience peut améliorer la régulation émotionnelle chez les patients souffrant de troubles anxieux.
Soutenir la santé du foie avec l’acupression
Le foie joue un rôle crucial dans le système immunitaire de l’organisme, et un déclin de la fonction hépatique peut affaiblir l’immunité. En renforçant l’immunité générale, on peut également contribuer à protéger le foie. Les points d’acupression Quchi (GI11) et Zusanli (E36) sont couramment utilisés pour renforcer l’immunité, et les masser régulièrement peut être bénéfique pour la santé du foie.
La pression des points d’acupression Shenmen (C7) et Sanyinjiao (Rt6) a un effet calmant sur l’esprit et favorise le sommeil, ce qui est bénéfique pour la santé du foie.
Remarque : éviter de stimuler l’acupoint Sanyinjiao pendant la grossesse, car cela peut déclencher l’accouchement.
Une étude de cas clinique
Un patient atteint d’un cancer du foie a été admis dans un service de soins palliatifs après être devenu trop faible pour marcher. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les affections telles que le cancer du foie, la cirrhose, la stéatose hépatique et les tumeurs du foie sont souvent liées à la stagnation du sang dans le foie.
En m’inspirant des méthodes de traitement décrites dans l’ancien texte médical chinois Le Classique de Médecine interne de l’Empereur Jaune (Huangdi Neijing), j’ai effectué une procédure d’aiguilletage sur le point d’acupuncture Dadun, près de l’ongle du gros orteil du pied gauche. Une petite quantité de sang, de la taille d’une graine de soja, a été libérée. Par la suite, les symptômes du patient se sont nettement améliorés.
Cette technique implique une thérapie controlatérale, c’est-à-dire que le traitement est appliqué au côté opposé du corps, ce qui signifie que le côté droit est traité lorsque le côté gauche est affecté, et vice versa. Le foie étant situé du côté droit du corps, j’ai pratiqué la saignée en piquant le point Dadun sur le pied gauche du patient. Toutefois, il est important de noter que les aiguilles et les saignées ne doivent être pratiquées que par un professionnel qualifié et ne doivent pas être tentées sans conseils appropriés.
Note : Bien que certaines plantes mentionnées dans cet article ne soient pas familières, elles sont généralement disponibles dans les magasins de produits diététiques et les épiceries asiatiques. Il est important de noter que les méthodes de traitement peuvent varier selon les individus. Consulter un professionnel de la santé pour un plan de traitement spécifique.
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