Il y a plusieurs jours, Karine Bartélémy, boulangère itinérante, a découvert avec stupeur pendant une tournée un distributeur automatique de pains dans son ancien village de Vacquières, près de Montpellier dans l’Hérault. Une découverte qu’elle vit comme une trahison.
Depuis 7 ans, Karine Bartélémy distribue quotidiennement du pain et des viennoiseries à domicile dans plus de 13 villages et hameaux autour du Pic Saint-Loup, au nord de Montpellier. Ancienne habitante de Vacquières, sa présence est très appréciée par les habitants.
Toutefois, en décembre, Karine a fait une étonnante découverte. Intriguée par une étrange boîte lumineuse sur un parking, « je me suis arrêtée et j’ai dit : non, je le crois pas, une machine à pains dans mon village ! »
Un distributeur automatique à pains a bien été installé a Vacquières. Face à cette découverte, la boulangère ambulante s’est estimée trahie : « C’est une trahison. Partout on entend qu’il faut sauver le commerce de proximité. J’essaie de rendre service à un maximum de personnes. Et ça… non quoi ! (…) Il y aurait eu un nouveau boulanger dans la commune, je dis pas, mais une machine, non », a-t-elle déclaré. Dans les environs, Karine a près de 200 clients, dont une cinquantaine sur le seul village, a rapporté France 3 Régions.
Une boulangère ambulante en colère après la mise en service d’un distributeur automatique de pains à Vacquières https://t.co/wZaeOyP4nz pic.twitter.com/Bz2oUxW5yr
— France 3 Occitanie (@F3Occitanie) January 3, 2022
De son côté, Jean-Baptiste Panchau, le maire de la commune, a déclaré par cette installation avoir répondu à une demande de certains villageois, qui souhaitaient avoir un distributeur automatique comme il en existe dans les villages alentours, afin d’avoir du pain même le soir. « On est les derniers, les autres communes avaient un distributeur depuis un moment, sans aucune polémique. C’est juste du dépannage, ce n’est pas la même clientèle que la vente ambulante », a-t-il déclaré.
Cependant, depuis cette découverte, Karine a expliqué avoir déjà perdu des clients : « Trois personnes m’ont envoyé un mail pour me dire que la machine était à côté de chez eux et donc, qu’ils arrêtaient de m’acheter du pain », a-t-elle déploré. D’autres, en revanche, lui ont fait part de leur soutien, a rapporté France Bleu. « Beaucoup m’ont dit ,si vous faites une pétition ou que vous défilez dans les rues, on vient avec vous. Il y a eu un grand élan de solidarité, ça m’a beaucoup touché », a déclaré Karine.
C’est le cas de Marie, une cliente fidèle, qui a affirmé: « C’est Karine ou rien » […] « Après on se plaint que dans les petits villages, il n’y a pas d’épicerie et de boulangerie, et voilà qu’une personne bien gentille passe et nous rend service, il faut la conserver ».
« On est livré sur place, que demande le peuple ! On a besoin d’aller nulle part, on ne sort pas de voiture, c’est formidable », a partagé Marie-Thérèse, une autre cliente.
En attendant, le site de la mairie a informé que le pain du distributeur « est artisanal et produit par la maison Chabanol de Saint-Mathieu de Tréviers », une commune voisine. Il est également précisé que l’électricité nécessaire au fonctionnement de la machine automatique est à la charge de la commune.
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